Кухня для дачи – особенности выбора

Дача – одна из российских реалий, которые хорошо знакомы, но совершенно непонятны иностранцам. Зачем эти русские живут на два дома, причём мечтают создать и там, и там равный комфорт? Зачем им обустроенная кухня для дачи, если за городом они проводят только лето, а чаще – выезжают лишь на выходные?

Феномен русской дачи, как подражания дворянским усадьбам возник в конце XIX века во время становления буржуазных отношений. В советскую эпоху этажность, уровень обустройства и интерьер дач менялся, но так или иначе они оставались для граждан вторым домом, местом для физического труда, отдыха или уединения. При обустройстве дачники копировали интерьер городских квартир с поправкой на меньшую площадь дач и их уязвимость в зимний период.

Несмотря на бум малоэтажного строительства в начале XXI века ситуация коренным образом не изменилась. По статистике 77% россиян по-прежнему живут в многоквартирных домах, но примерно треть из них имеют дома за городом для временного проживания. Обдумывая обустройство дачного пространства, собственники в качестве одной из первоочередных задач рассматривают особенности выбора кухни для дачи.

Почему кухня на даче так важна?

Концепция «второго дома» предполагает копирование городского быта во время пребывания в сельской местности. Оговоримся: мы рассматриваем именно дачу для сезонного проживания, которая пустует продолжительное время, испытывая серьёзные перепады температур, влажности воздуха и другие негативные факторы. Если нужна кухня для загородного дома, где постоянно кто-то живёт, то критерии мало чем отличаются от выбора кухни в городскую квартиру. 

Иностранец может спросить: а разве нельзя обойтись вообще без кухни? Греть пищу на походной электроплите, на мангале или в дровяной печи, если она есть на даче? Под хранение продуктов использовать холодильник и один шкаф? Принимать пищу из одноразовой посуды?

Наверное, можно. Непритязательные дачники так и делают. Но если вы приезжаете отдыхать семьёй или большой компанией, то подобный аскетизм быстро надоест и вызовет непонимание гостей. Сохранение городского комфорта особенно важно для рачительных хозяек, для которых кухня – «храм и мастерская», где можно проявлять кулинарные таланты. Разместить всё необходимое в паре мест хранения просто невозможно. Не говоря уже о страде осенних заготовок, когда кухня на даче превращается в нечто среднее между операционной и складом стеклотары.

Сложности обустройства дачной кухни

Увы, признав значимость кухни для полноценной загородной жизни, мы не можем игнорировать целый ряд ограничений, которые встают перед нами при выборе кухни на дачу.

Во-первых, нам может банально не хватить пространства. Среднестатистический домик на шести сотках – отнюдь не дворянское гнездо. Кухонное помещение там чаще всего не превышает размерами «хрущевскую» кухню в 5 квадратов. К счастью, большинство производителей мебели хорошо представляют условия, в которых живут россияне. В каталоге компании «Ангстрем» вы легко найдёте образцы угловых и даже коротких прямых кухонных гарнитуров для помещений небольшой площади. 

Ещё один существенный момент – материал стен. Ни дом из пеноблоков, ни каркасное строение, ни тем более щитовой домик не стоит перегружать тяжеловесной конструкцией, которая может вырвать крепежи из стены. Кухня в стиле «ничего лишнего» – идеальный дачный вариант.

Если дача не защищена от проникновения недоброжелателей, излишества и дорогие декоративные элементы, стеклянные вставки, электроприводы дверей и ящиков  вдвойне ни к чему. Стоит ли расстраиваться по весне из-за разбитых стекол и поврежденных незваными гостями дверок! Чем проще и дешевле дачная кухня, тем меньше возможный ущерб.

Планировка кухни на даче отличается от планировки в городской квартире. Если вы хотите заказать стандартный комплект, будьте готовы к тому, чтобы проявить фантазию и изобретательность при монтаже. В особенности это касается размещения газовой или электроплиты, встроенной техники, мойки. Нужно учесть, какие у вас на даче источники воды и газа, стабильно ли электроснабжение. Вряд ли стоит размещать на даче с автономной скважиной встроенную посудомоечную машину, крайне чувствительную к качеству воды и электропитания.

Естественно, что при проектировании и покупке кухни нужно максимально учесть интересы членов семьи, которые будут проводить там время. Если дача – источник заготовок, необходимо солидное место хранения для банок, просторная столешница, вместительный холодильник и морозильная камера.

Ну, и главная проблема кухни на даче – пресловутый климатический фактор. Если дом используется наездами, сохранить круглогодично одну и ту же температуру и влажность невозможно. Это неизбежно приводит к температурным сжатиям и расширениям любых материалов. Особенно уязвима древесно-стружечная плита (ДСП). Причем, если вы погнались за дешевизной, заказав кухню некачественной сборки, то ДСП не только очень быстро разбухнет, вызвав люфты и перекосы, но и может стать источником постоянного отравления.  Содержание формальдегида, который выделяют фенольные связующие  элементы, не должно превышать по ГОСТу 80 мг на 1 кг сухой плиты. Вся продукция из ламинированной ДСП компании «Ангстрем» удовлетворяет требованию безопасности даже в летнюю жару.  

Прежде чем заказывать на дачу представительную, но дорогую и также уязвимую к «суровому» дачному климату кухню из древесного массива, тоже стоит хорошо подумать. Уже после первой зимовки дверцы и полки наверняка поведёт, причем полностью исправить перекос натуральной древесины уже невозможно. Это неудобно и в функциональном, и в эстетическом плане.

Оптимальный материал для дачного фасада – МДФ (англ. medium-density fibreboard, древесно-волокнистая плита средней плотности) – современный экологичный материал, минимально уязвимый к температурным расширениям и повышенной влажности. Конструкции из МДФ со связующими на основе карбамидных смол и меламина почти не выделяют формальдегид, просты в резке и фрезеровке, обладают высокой механической прочностью и большей долговечностью по сравнению с ДСП.

Мебель может быть полностью выполнена из МДФ, либо этим материалом облицовывают внутренний слой ДСП. Оба варианта прекрасно подходят для интерьера дачи, будь то летняя кухня, с температурой, как на улице, или помещение внутри капитального строения, где перепады не так сильны.

Почему кухню на дачу следует заказывать в компании «Ангстрем»?

«Ангстрем» - российский производитель мебели для дома. Наша продукция относится к средней ценовой категории и даже чуть выше. Мы ориентируемся на долговечность, элегантность, функциональность и индивидуальность мебели.

Разумеется, если ваш бюджет резко ограничен, и вы хотите купить кухню на три-четыре сезона, это можно сделать на массовом рынке. Не беда, что шкафы не влезут в предназначенное пространство, а после зимовки их дверцы перекосит. В конце концов, ручки дверей можно связать веревочкой, а лишний шкаф повесить в другой комнате.  

Обратившись к дизайнерам и мастерам нашей компании, вы потратите немного больше финансово, но приобретете идеальную кухню для дачи, которая прослужит как новая даже в самых экстремальных условиях не менее 10 лет. Благодаря индивидуальному проектированию вы получите идеальное место для приготовления и приема пищи, для смелых кулинарных экспериментов, для хранения продуктов, заготовок и утвари.   

Фасады Ангстрем выполняются из турецкого профиля МДФ и трёхслойных древесно-стружечных плит EGGER (Австрия), «Ува-Древ» (Россия), Swiss Krono Group (Швейцария). Для крепления и открывания подвижных элементов используется фурнитура Hettich (Германия), Titus (Англия), Bosetti Marella и Giusti (Италия). Внешнее декоративное покрытие крепится на термореактивный полиуретановый клей Kleiberit, отвечающий европейским требованиям адгезии и экологичности.

При покупке мебели на дачу люди делают два типа ошибок – стараются купить кухню максимально дешёво и неизбежно проигрывают в качестве, либо платят неоправданно дорого. Обратившись к нам, вы найдёте золотую середину!